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Saúde e alimentação no seu quintal
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Saúde e alimentação no seu quintal

Para começar, o que são especiarias? Elas são substâncias de origem vegetal – sementes, raízes, cascas de árvore, frutos – capazes de dar perfume, sabor ou cor (ou tudo isso junto) aos alimentos, como pimenta, canela, baunilha, colorau, cúrcuma, salsinha, orégano e muitas outras que provavelmente você tem em casa. Você sabia que as especiarias eram tão importantes que, durante o século XV, vários países...

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